Menominees Welt - Artikel: Penne mit einer frischgemachter Tomaten-Basilikum-Sauce
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Penne mit einer frischgemachter Tomaten-Basilikum-Sauce
Penne mit frischgemachter Tomaten-Basilikum-Sauce


Zutaten:

1 Pkg. Penne - Kochen laut Anleitung
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
5 Tomaten geschält, entkernt & gewürfelt
1 Dose Tomaten gewürfelt
frische Kräuter (Basilikum, Oregano)
Salz, Pfeffer
1 EL Butter, etwas Öl
frischgeriebener Parmesan



Zubereitung:

Tomaten einschneiden und im heissen Wasser blanchieren, schälen, entkernen und würfeln.
Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und in Butter, Öl anschwitzen Tomatenwürfel und Dosentomaten anschwitzen, 10 min köcheln lassen,
mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter zupfen und in die fertige Sauce einrühren. Die Penne nach Anleitung kochen.

Mit der Sauce und dem Parmesan sowie einem frischen Basilikumblatt servieren - Fertig!
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21.05.2013 13:01:31
Herzlichen Glückwunsch zum 7. Geburtstag dieser Homepage. Liebe Knuddels.
07.08.2012 08:15:37
Ganz liebe Knulls zurücksende, sind im Stress,melde mich sobald ic1h kann, mein Bär! Knuddel
23.05.2012 21:36:08
Mal ein paar liebe Knuddel hier lassen will Blume
17.02.2012 19:04:42
Weil du einfach schneller bist, ganz einfach Zwinker
14.02.2012 21:13:38
Warum muß ich eigentlich immer die Seite vom Spam befreien? gruebel
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